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2024年09月21日
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第07版:農(nóng)民豐收節(jié)特刊

“把吉林野山參推廣到世界”

——看吉林云嶺科技公司的雄心
本報(bào)記者 王丹

據(jù)《太平御覽》記載,早在公元3世紀(jì)中葉,長白山區(qū)便開始有人采挖人參,到明末清初,采挖野山參己成為當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕a(chǎn)活動(dòng)。1968年8月18日,柳河縣向陽鎮(zhèn)樣子溝村村民徐厚先及其子徐永剛,在云嶺挖到一棵重五兩六錢的野山參,重量之罕見、品相之上乘舉世震驚。云嶺的這處采挖地,也因此成為野山參遺址。之后,向陽鎮(zhèn)政府為了保護(hù)野山參遺址,特在此立碑,進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。

初秋時(shí)節(jié),記者來到位于柳河縣向陽鎮(zhèn)的云嶺野山參保護(hù)區(qū),山高林密,云霧繚繞,清朝皇家獵場(chǎng)百年封禁保護(hù)下的自然生態(tài),為野山參成長提供了優(yōu)越的生長環(huán)境。

坐落于此的吉林云嶺野山參科技開發(fā)有限公司是一家集野山參繁衍護(hù)育、研發(fā)、生產(chǎn)、康養(yǎng)、野山參文化旅游等為一體的綜合性公司。多年來,云嶺科技不僅注重護(hù)育林地中自然生長的人參,還以野山參為特色加大力度開發(fā)旅游,成立了云嶺野山參風(fēng)景旅游區(qū),游客既能在野山參博物館了解人參文化,又能在“參把頭”的帶領(lǐng)下體驗(yàn)采參樂趣,體驗(yàn)“放山”采參文化習(xí)俗,品嘗美味健康的人參宴。

走進(jìn)野山參博物館院內(nèi),映入眼簾的是景區(qū)木質(zhì)風(fēng)格建筑,舒爽自然,與這一方山水融合得淋漓盡致,空氣中夾雜著松針的味道,令人心曠神怡。目前,基地建成野山參保護(hù)區(qū)、野山參博物館、野山參酒窖、野山參遺址保護(hù)等相關(guān)區(qū)域,形成目前國內(nèi)最專業(yè)、規(guī)模最大的野山參基地。

走進(jìn)野山參博物館大廳,一個(gè)碩大的酒瓶映入眼簾,這正是博物館的鎮(zhèn)館之寶——“野山參王酒”。據(jù)介紹,2019年10月26日,吉林云嶺野山參科技開發(fā)有限公司傾力打造“世界最大的單瓶野山參酒——野山參王酒”,獲得大世界基尼斯官方認(rèn)證。公司于2015年開始策劃該項(xiàng)目,2017年完成玻璃瓶與銅雕裝飾的設(shè)計(jì)方案。2018年初,公司匯集了全國玻璃、銅雕、金屬結(jié)構(gòu)等方面的頂尖企業(yè)進(jìn)行制造裝配。在生產(chǎn)制作過程中,邀請(qǐng)了行業(yè)眾多頂級(jí)專家、學(xué)者及工程技術(shù)人員。在國家一級(jí)玻璃高級(jí)技師那萬夫、國家銅雕大師石洪祥帶領(lǐng)下,歷時(shí)9個(gè)月制作裝配成功。“野山參王酒”瓶體高3.75米,直徑2.68米,內(nèi)裝220年以上野山參王1苗,20年以上野山參5300苗,由4000升窖藏15年以上高粱酒泡制而成,是迄今為止世界上最大單體酒瓶,并獲得了外觀造型和酒瓶結(jié)構(gòu)兩項(xiàng)國家專利。

“我們就是想打造野山參尖端產(chǎn)品,把吉林野山參推廣到世界。”企業(yè)負(fù)責(zé)人是這樣說的,更是這樣做的。

成立十余年來,云嶺科技始終秉承“綠色發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新、品牌興企、管理創(chuàng)新”宗旨,堅(jiān)持“綠色產(chǎn)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)種植、產(chǎn)品創(chuàng)新、精深加工、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流”方針,精心鉆研新工藝、新產(chǎn)品,并與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等共同開展推進(jìn)全國1000萬人對(duì)長白山野山參質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普宣傳項(xiàng)目,全力向世界推廣吉林野山參。

為了開發(fā)市場(chǎng)、研發(fā)健康食品,云嶺科技把加強(qiáng)與科研院校合作作為提升科技支撐企業(yè)發(fā)展的重要途徑,把野山參風(fēng)景旅游產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成為國家現(xiàn)代野山參一二三產(chǎn)業(yè)園區(qū),堅(jiān)持打造長白山野山參品牌。從“藥”到“食”,云嶺科技突破人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局,讓野山參“脫胎換骨”,走野山參高端研發(fā)的深加工之路。現(xiàn)已開發(fā)野山參汁、野山參粉、野山參片、野山參面膜、野山參酒等10多種產(chǎn)品,讓“百草之王”既順應(yīng)中醫(yī)古老的傳統(tǒng),又符合現(xiàn)代康養(yǎng)需求。

云嶺野山參——健康中國人。如今,云嶺科技的這一雄心,正慢慢變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。



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