——解秘舒蘭白鵝養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈
本報(bào)記者 侯春強(qiáng) 徐文君 都傲
長(zhǎng)白余脈峰巒疊嶂,松嫩平原沃野平疇。我省東北部的舒蘭市,一場(chǎng)以鵝產(chǎn)業(yè)為核心的發(fā)展浪潮席卷而來(lái),為這座“果實(shí)之城”注入了新活力。鵝產(chǎn)業(yè)如同一股強(qiáng)勁的東風(fēng),吹拂著舒蘭市鄉(xiāng)村振興的田野,帶動(dòng)著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新浪潮。
自2021年起,舒蘭市高瞻遠(yuǎn)矚,將白鵝產(chǎn)業(yè)定位為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”,明確了宏偉的發(fā)展藍(lán)圖:打造“世界頂尖的羽絨生產(chǎn)基地、中國(guó)最大的白鵝養(yǎng)殖基地、中國(guó)領(lǐng)先的白鵝產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)、中國(guó)卓越的種鵝繁育基地”。目標(biāo)直指三年內(nèi)加工能力提升至3000萬(wàn)只,2025年前形成百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群,繪就了一幅波瀾壯闊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景。
經(jīng)過(guò)數(shù)載不懈努力,舒蘭市白鵝養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了從“無(wú)”到“有”的飛躍,2023年養(yǎng)殖量達(dá)1009萬(wàn)只,穩(wěn)居全國(guó)白鵝養(yǎng)殖榜首。鵝產(chǎn)品加工項(xiàng)目亦如雨后春筍般涌現(xiàn),鵝火鍋、鵝肝醬等深加工項(xiàng)目競(jìng)相綻放,為市場(chǎng)增添了無(wú)限可能。鵝產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)了從“斷裂”到“完整”的華麗轉(zhuǎn)身,集養(yǎng)殖、屠宰、深加工于一體,為地方經(jīng)濟(jì)插上了騰飛的翅膀,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興邁上嶄新臺(tái)階。
錨定目標(biāo) 鑄就白鵝產(chǎn)業(yè)金名片
時(shí)間回溯至幾年前,舒蘭市的白鵝養(yǎng)殖還僅僅是一個(gè)小眾產(chǎn)業(yè)。然而,舒蘭市立足實(shí)際,高瞻遠(yuǎn)矚,將白鵝產(chǎn)業(yè)確定為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和富民強(qiáng)市產(chǎn)業(yè),全力推動(dòng)其快速發(fā)展。一系列政策扶持與技術(shù)指導(dǎo)如春風(fēng)化雨,滋養(yǎng)著白鵝養(yǎng)殖的每一寸土地,養(yǎng)殖規(guī)模實(shí)現(xiàn)了跨越式增長(zhǎng)。“鵝城”舒蘭,正以一年300萬(wàn)只、兩年1000萬(wàn)只、三年3000萬(wàn)只的堅(jiān)實(shí)步伐,向著既定目標(biāo)穩(wěn)步前行。
舒蘭市曾經(jīng)發(fā)展過(guò)白鵝產(chǎn)業(yè),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶養(yǎng)殖白鵝有一定的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)。“早在2001年,就曾經(jīng)發(fā)展過(guò)白鵝經(jīng)濟(jì),通過(guò)訂單養(yǎng)殖的方式,當(dāng)年也實(shí)現(xiàn)了20萬(wàn)只的養(yǎng)殖量,積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。域內(nèi)初步形成了以白翎羽絨公司為龍頭,帶動(dòng)養(yǎng)殖、飼料加工、肉品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條,具備低成本發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。”白鵝養(yǎng)殖發(fā)展工作專班主任王世剛介紹。
舒蘭市養(yǎng)殖白鵝有資源優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。地處北緯43℃黃金產(chǎn)絨帶,擁有豐富的自然資源、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)的技術(shù)人才和完備的基礎(chǔ)條件,擎起了白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展“硬支撐”。森林覆蓋率52.6%,水域、濕地面積623.8平方公里,工業(yè)污染極少,空氣質(zhì)量好,飼養(yǎng)場(chǎng)地廣闊,是白鵝棲身養(yǎng)殖的理想之地。
同時(shí),舒蘭是國(guó)家重要商品糧基地、全省畜禽供應(yīng)生產(chǎn)集散地之一、吉林地區(qū)最大的農(nóng)業(yè)縣,糧食年產(chǎn)量達(dá)120萬(wàn)噸以上,養(yǎng)殖飼料充足,具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝和鵝羽絨的條件。
“為加快推進(jìn)白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全市成立白鵝產(chǎn)業(yè)鏈招商工作專班,先后赴浙江、江蘇、遼寧、黑龍江等地開展‘走出去’招商活動(dòng);成立白鵝產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作專班,做好園區(qū)專項(xiàng)債項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)及經(jīng)營(yíng),并為入園企業(yè)提供資金、貸款等服務(wù)保障;成立白鵝養(yǎng)殖發(fā)展工作專班,負(fù)責(zé)白鵝養(yǎng)殖的政策實(shí)施和技術(shù)服務(wù),走村入戶宣傳發(fā)動(dòng),推動(dòng)白鵝養(yǎng)殖量迅猛增長(zhǎng)。”說(shuō)起舒蘭市鵝產(chǎn)業(yè)王世剛侃侃而談。
為推動(dòng)白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,舒蘭市還出臺(tái)了一系列扶持政策和技術(shù)指導(dǎo)措施,《鼓勵(lì)白鵝養(yǎng)殖“十條”扶持政策》等文件為養(yǎng)殖戶提供資金補(bǔ)貼、貼息貸款和養(yǎng)殖保險(xiǎn)等支持。同時(shí),聘請(qǐng)江蘇農(nóng)科院專家組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)高頻次舉辦技術(shù)培訓(xùn)、政策宣講和現(xiàn)場(chǎng)觀摩等活動(dòng),為養(yǎng)殖戶提供全方位的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
這些措施的實(shí)施不僅降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn),還提高了他們的養(yǎng)殖技術(shù)水平和信心。在政策和技術(shù)的雙重驅(qū)動(dòng)下,舒蘭市白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)與活力。
在推動(dòng)白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,舒蘭市始終注重全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建和完善,通過(guò)加強(qiáng)孵化、加工、品牌等環(huán)節(jié)的銜接和配合,實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接,為白鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。
為確保鵝苗供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量,舒蘭市在孵化環(huán)節(jié)上下了大力氣。通過(guò)扶持本地孵化企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能并引進(jìn)外地孵化企業(yè),滿足了年出欄白鵝的鵝苗、種苗剛性需求。目前全市擁有多家規(guī)模化孵化企業(yè)年孵化能力超過(guò)千萬(wàn)只鵝苗,為白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。
在養(yǎng)殖模式上,舒蘭市進(jìn)行大膽的創(chuàng)新。通過(guò)推廣智能化園區(qū)、牧光互補(bǔ)、林緣水緣等七種適宜養(yǎng)殖模式,實(shí)現(xiàn)了白鵝養(yǎng)殖的多元化發(fā)展。其中,“牧光一體”養(yǎng)殖模式尤為引人注目。借助80兆瓦村級(jí)光伏電站資源,舒蘭市城投公司率先利用光伏用地示范引領(lǐng)白鵝養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)了清潔能源與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。
在加工環(huán)節(jié)上,舒蘭市進(jìn)行積極的探索。通過(guò)引進(jìn)美中鵝業(yè)等屠宰加工企業(yè)并建設(shè)白鵝產(chǎn)業(yè)園區(qū),實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到屠宰加工的一體化發(fā)展。這些企業(yè)采用先進(jìn)的屠宰設(shè)備和加工工藝確保產(chǎn)品質(zhì)量的安全衛(wèi)生和穩(wěn)定性。
在品牌環(huán)節(jié)上,舒蘭市更是下足了功夫。通過(guò)申報(bào)“舒蘭白鵝絨”中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo),舉辦各類文化活動(dòng),成功打造了“舒蘭白鵝”這一知名品牌。目前“舒蘭白鵝”產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷江浙滬等南方地區(qū)并受到廣大消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。
在政策和市場(chǎng)的利好因素推動(dòng)下,舒蘭市白鵝養(yǎng)殖總量迅猛增長(zhǎng),養(yǎng)鵝農(nóng)戶效益劇增,一只鵝變成一群鵝,大鵝催生了鵝產(chǎn)業(yè),催熟了鵝經(jīng)濟(jì)。
截至今年7月中旬,白鵝養(yǎng)殖量達(dá)到516萬(wàn)只,其中,商品鵝330萬(wàn)只、種鵝33.6萬(wàn)只、散養(yǎng)鵝33萬(wàn)只、預(yù)定鵝雛119.4萬(wàn)只。現(xiàn)有龍頭企業(yè)15家,其中,鵝絨制品企業(yè)1家、屠宰企業(yè)2家、孵化場(chǎng)4家、育繁推養(yǎng)殖園區(qū)22家。現(xiàn)有百萬(wàn)只白鵝養(yǎng)殖示范園區(qū)2個(gè)、十萬(wàn)只標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)12個(gè)、萬(wàn)只以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)235個(gè)。現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)635戶,其中,千只以上養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)493戶、散養(yǎng)戶7990戶。白鵝養(yǎng)殖大鎮(zhèn)9個(gè),養(yǎng)鵝專業(yè)村15個(gè)。
典型帶動(dòng) 做大做強(qiáng)“鵝經(jīng)濟(jì)”
走進(jìn)法特鎮(zhèn),“鵝元素”在這里隨處可見,濃厚的鵝產(chǎn)業(yè)氛圍撲面而來(lái),路燈上的白鵝造型別致,廣場(chǎng)上的白鵝雕塑栩栩如生,無(wú)不彰顯著這座“鵝鎮(zhèn)”的獨(dú)特魅力。
作為舒蘭市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“排頭兵”,法特鎮(zhèn)依托其得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的農(nóng)業(yè)資源,大力發(fā)展白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),成為全市白鵝養(yǎng)殖的示范高地。成功打造了多個(gè)白鵝養(yǎng)殖示范基地,標(biāo)準(zhǔn)化鵝舍內(nèi),成千上萬(wàn)只白鵝曲項(xiàng)歡歌、振翅長(zhǎng)鳴,構(gòu)成了一幅生動(dòng)的鄉(xiāng)村振興畫卷。
頭臺(tái)村是法特鎮(zhèn)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影,也是該鎮(zhèn)鵝產(chǎn)業(yè)振興的璀璨明珠。近年來(lái),頭臺(tái)村依托豐富的自然資源和良好的養(yǎng)殖基礎(chǔ),大力發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè),取得了顯著成效。
村莊干凈整潔,花卉競(jìng)相開放,村民笑臉盈盈……7月16日,記者走進(jìn)頭臺(tái)村,鄉(xiāng)村振興的詩(shī)意圖景映入眼簾。
頭臺(tái)村白鵝養(yǎng)殖示范基地內(nèi),一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化鵝舍大棚整齊排列,現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備一應(yīng)俱全,鵝叫聲此起彼伏,成群大白鵝追逐覓食,呈現(xiàn)出一片生機(jī)盎然的活力景象,這里不僅是白鵝的樂(lè)園,更是養(yǎng)殖戶增收致富的“金窩窩”。養(yǎng)殖戶通過(guò)采用科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式,實(shí)現(xiàn)了白鵝養(yǎng)殖的高產(chǎn)高效。
鵝舍內(nèi)一群又一群的名叫“三花”的白鵝,是養(yǎng)殖雁鵝雜交品種,這是一種大棚養(yǎng)殖的旱地鵝,有效解決了缺少水面無(wú)法養(yǎng)殖白鵝的問(wèn)題。一只只承載著“小康夢(mèng)”的白鵝神態(tài)悠閑,在大棚內(nèi)散步。
“全村采用‘黨支部+合作社’集約管理模式,有效帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與白鵝養(yǎng)殖。通過(guò)統(tǒng)一購(gòu)雛、購(gòu)藥、飼料、服務(wù)、管理和銷售,散養(yǎng)戶實(shí)現(xiàn)了抱團(tuán)取暖,增強(qiáng)了抗風(fēng)險(xiǎn)能力,實(shí)現(xiàn)了效益最大化。”頭臺(tái)村黨支部書記張鳳杰介紹。
張鳳杰作為村里第一個(gè)規(guī)模養(yǎng)鵝戶,2022年養(yǎng)殖3000只,第一年養(yǎng)鵝成活2480只,效益非常好,純收入達(dá)到12萬(wàn)元。
自己富裕的同時(shí),她不忘鄉(xiāng)親,為了捋好產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)增收,張鳳杰入戶走訪,以“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式壯大村集體經(jīng)濟(jì)。
2022年,頭臺(tái)村以4棟日光溫室大棚入股,養(yǎng)殖白鵝7500只,實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)增收2萬(wàn)元;2023年,村集體僅白鵝養(yǎng)殖一項(xiàng)就增收10萬(wàn)余元;今年,村里又?jǐn)U建10棟日光溫室大棚,目前白鵝達(dá)到10萬(wàn)只,每只鵝純收入10元以上;有40多戶村民參與養(yǎng)鵝,依托鵝產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)50人左右。
敢投入,有緣由。舒蘭市制定了新的“鵝十條”政策,條條“真金白銀”。創(chuàng)新建立鵝險(xiǎn)模式。確定每只白鵝保費(fèi)為2元,其中,養(yǎng)殖戶只需繳納0.6元,剩余1.4元由政府和保險(xiǎn)公司補(bǔ)貼。累計(jì)為637戶參保659.7萬(wàn)元,支付保費(fèi)1260.6萬(wàn)元;強(qiáng)化保底收購(gòu)。與屠宰企業(yè)簽訂保底收購(gòu)協(xié)議,如市場(chǎng)行情低迷,將以保底價(jià)回收,保底價(jià)從去年的每斤8元漲到每斤9元收購(gòu)。
“養(yǎng)鵝效益還是挺好的。照著要求做,一年能養(yǎng)3茬到4茬,75天出欄,一只肉鵝8斤半,市場(chǎng)上不低于9元,一只毛收入76元左右,小鵝雛每只9元,飼料成本40元左右,一只鵝利潤(rùn)近20元。還有120天出欄效益也不錯(cuò)。”張鳳杰算起養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)賬,她說(shuō)目前小鵝雛價(jià)格上漲了,但一只鵝收益還是能達(dá)到10元以上。
為做大做強(qiáng)“鵝經(jīng)濟(jì)”,張鳳杰積極組織外出參觀考察,學(xué)習(xí)養(yǎng)鵝的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),真正讓村民從原來(lái)不會(huì)養(yǎng)、不愿養(yǎng)到現(xiàn)在的自愿養(yǎng)、搶著養(yǎng),全村擰成一股繩闖出“鵝名堂”。
西良村是法特鎮(zhèn)白鵝養(yǎng)殖的一個(gè)典型代表。在鎮(zhèn)政府的支持下,西良村依托旱地資源,大力發(fā)展旱地白鵝養(yǎng)殖。通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)鵝種、推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)等一系列舉措,西良村的白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速崛起。
舒蘭市統(tǒng)籌使用鄉(xiāng)村振興資金1666萬(wàn)元,在西良村建設(shè)85棟標(biāo)準(zhǔn)化棚舍的養(yǎng)殖園區(qū),可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8500萬(wàn)元以上。目前,已承租給舒蘭市糠島白鵝養(yǎng)殖公司,年出欄白鵝80萬(wàn)只。
西良村黨支部書記高迪介紹:“我們村在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)下,積極發(fā)展白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。今年春季已出欄白鵝8500只,每只白鵝最低純利潤(rùn)20多元。預(yù)計(jì)全年養(yǎng)殖量可達(dá)數(shù)萬(wàn)只,為村集體和農(nóng)戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。”
在法特鎮(zhèn)楊林村旺財(cái)養(yǎng)殖場(chǎng),負(fù)責(zé)人岳國(guó)華說(shuō):“養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)效益特別好,村民非常認(rèn)可,爭(zhēng)先恐后發(fā)展養(yǎng)鵝。”
“2023年,全鎮(zhèn)累計(jì)養(yǎng)殖白鵝106萬(wàn)羽,實(shí)現(xiàn)新增畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)值近億元。9個(gè)行政村實(shí)現(xiàn)白鵝養(yǎng)殖全覆蓋,今年計(jì)劃養(yǎng)殖白鵝150萬(wàn)羽,重點(diǎn)打造頭臺(tái)村、王大村、楊公村3個(gè)‘鵝村’,不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì),持續(xù)帶動(dòng)村民增收。全鎮(zhèn)將按照特色化、規(guī)模化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展方向,建設(shè)集飼料加工、白鵝繁育、養(yǎng)殖、屠宰、深加工鵝食品為一體的白鵝產(chǎn)業(yè)鏈條化基地,打造法特白鵝品牌,走出一條白鵝養(yǎng)殖的特色振興之路。”法特鎮(zhèn)黨委書記于國(guó)輝介紹。
鏈條延長(zhǎng) 書寫產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章
位于法特鎮(zhèn)的吉林市白翎羽絨制品有限公司是“鵝城”舒蘭的頭部企業(yè),是舒蘭本土品牌,經(jīng)過(guò)30年打拼發(fā)展,已成為東北三省規(guī)模最大的羽絨龍頭企業(yè),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者之一,在羽絨技術(shù)上擁有500多項(xiàng)專利,成為全國(guó)乃至世界眾多服裝、家具、戶外品牌的供貨商,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、歐盟等國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)十余個(gè)省(區(qū)、市)。
7月16日,走進(jìn)公司的生產(chǎn)車間,多條生產(chǎn)線正在繁忙運(yùn)轉(zhuǎn),分毛機(jī)像多個(gè)“N”字形組合在一起,透過(guò)玻璃看去,漫天鵝絨飛過(guò)一道道“關(guān)卡”,飄到最尾端的鵝絨,輕盈得仿佛海中的浮游生物,反射出細(xì)密的光芒。
“公司主要以生產(chǎn)羽絨為主,年產(chǎn)高品質(zhì)白鵝絨300噸左右。”公司董事長(zhǎng)張玉寶介紹。為了直觀地展示白翎羽絨出眾的蓬松度,張玉寶隨機(jī)抓起一團(tuán)鵝絨,手心朝上輕輕松開手掌,成團(tuán)羽絨像烤熟的爆米花一般“炸”開。“別看這么小的‘一把’,得有200多克,能做一件輕薄羽絨服。目前這種羽絨一公斤1400元。”張玉寶笑著說(shuō)。
舒蘭市地處北緯43度黃金產(chǎn)絨帶,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,北緯43度至44度是白鵝生長(zhǎng)的“黃金緯度帶”,波蘭、加拿大等高品質(zhì)鵝絨產(chǎn)地均處于該緯度。地處長(zhǎng)白山腹地的舒蘭正處于這一地理區(qū)間,自然條件得天獨(dú)厚。
而“北緯43度”,是張玉寶介紹羽絨時(shí)口中的熱詞。“這個(gè)緯度成長(zhǎng)的鵝,經(jīng)歷193天漫長(zhǎng)的冬季和70℃的相對(duì)溫差,造就了獨(dú)一無(wú)二的羽絨品質(zhì),絨朵大、羽梗小、彈性足、保暖強(qiáng)、蓬松度高。”張玉寶自豪地說(shuō)起舒蘭鵝絨。
與白翎羽絨對(duì)舒蘭的選擇相同,許多企業(yè)也認(rèn)為舒蘭是白鵝養(yǎng)殖的“福地”:生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,飼養(yǎng)場(chǎng)地廣闊,草料新鮮旺盛,不僅擁有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝和鵝羽絨的條件,更具備低成本發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
時(shí)至今日,以舒蘭白鵝羽絨為原料的“施羽”“白翎”“夢(mèng)潔”等商標(biāo)已被國(guó)際認(rèn)可,“舒蘭白鵝”地理標(biāo)識(shí)在江浙滬等南方地區(qū)得到高度認(rèn)同。
鏈條延長(zhǎng),產(chǎn)值增長(zhǎng)。舒蘭市讓鵝產(chǎn)業(yè)鏈上每一方都獲益。
走進(jìn)吉林美中鵝業(yè)有限公司屠宰場(chǎng),現(xiàn)代化屠宰分割加工生產(chǎn)線上,一批批宰殺分離好的鵝肉經(jīng)過(guò)層層檢疫,發(fā)往全國(guó)各地。
“企業(yè)目前日屠宰量1.5萬(wàn)只,已簽訂屠宰合同180萬(wàn)只,預(yù)計(jì)年屠宰300萬(wàn)只,年?duì)I業(yè)收入2.3億元。”美中鵝業(yè)負(fù)責(zé)人丁美中說(shuō)。
舒蘭市打破了單純研究擴(kuò)大養(yǎng)殖的傳統(tǒng)思路,對(duì)白鵝養(yǎng)殖生產(chǎn)加工進(jìn)行全面、系統(tǒng)、科學(xué)的規(guī)劃,出臺(tái)招商引資優(yōu)惠政策,積極吸引外地加工企業(yè),投資開發(fā)舒蘭白鵝系列產(chǎn)品。
在創(chuàng)新開發(fā)鵝肉火鍋、鵝休閑食品、鵝肝醬、鵝肉醬等系列食品的基礎(chǔ)上,積極拓展羽絨制品深加工和新市場(chǎng)。對(duì)白翎羽絨進(jìn)行品牌提升,打出舒蘭白鵝羽絨品牌,促進(jìn)羽絨加工和羽絨制品的快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)對(duì)白鵝“吃干榨盡”,增加鵝產(chǎn)品附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益。
百萬(wàn)白鵝綴綠野,曲頸高歌繞鄉(xiāng)村。在舒蘭市白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖中,全產(chǎn)業(yè)鏈融合是不可或缺的一環(huán)。從孵化到養(yǎng)殖、從屠宰到深加工、從品牌建設(shè)到市場(chǎng)拓展,每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連、協(xié)同作戰(zhàn)。
舒蘭市將鵝產(chǎn)業(yè)一張藍(lán)圖繪到底,正以篤行推進(jìn)的姿態(tài),振翅騰飛,引吭高歌,書寫著鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
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