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酸菜是東北人的傳統美食，每年秋天是大白菜收獲的季節，各家各戶都會選擇恰當的時間，腌制過冬食用的酸菜。
吉林省田谷有機食品有限公司成立于2015年，坐落在樺甸市經濟開發區醫藥食品產業園區1392號，是一家以生產綠色、環保、有機食品為主營業務的國家級高新技術企業，占地面積3.5萬平方米，總建筑面積3.8萬平方米。董事長田作芬介紹：公司依托東北農業大學乳酸菌發酵新專利技術，投入1.92億元，以自有的有機蔬菜基地種植的有機白菜為原料，嚴格遵循有機生產操作規程，省內獨家采用316L白鋼罐作為腌制容器，在自建的百罐基地中通過乳酸菌厭氧發酵生產出不含亞硝酸鹽和防腐劑的有機酸菜產品，采用智能化可追溯食品安全管理體系，實現互聯網與農業產業化相結合，從根本上保障食品安全性。
公司以“好芯”酸菜為主品牌，擁有普絲系列、有機系列、禮盒等多種產品類型，以經銷商代理制為主，直營為輔，打通多家知名商超、知名餐飲和電商等銷售渠道，自投放市場以來，用誠信經營和品質樹立了良好的形象和口碑。作為省級農業產業化龍頭企業，公司先后獲得“吉林地區創業創新大賽”前三名、“食品行業——百家誠信好榜樣模范企業”“3·15消費者放心滿意金獎單位”、聯合國“全球科技創新獎”、國家級“高新技術企業”等多項榮譽，公司“好芯”品牌評為“吉林省著名商標”，“好芯”酸菜評為“生態原產地產品”。
公司在生產好產品的同時更為帶動就業、促進地區經濟進步作出了有力貢獻。未來，公司將繼續秉承質量先行、生態健康的原則，為百姓提供優質產品。 |
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