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當遇到飯菜豐盛或者是家庭聚餐的時候，很多人都控制不住自己，一不小心就吃撐了。有人認為吃撐時可以喝些酸奶，因為酸奶有助于消化。那么，事實真的如此嗎? 喝酸奶真的能幫助消化嗎?其實酸奶不僅助消化功能微乎其微，還會帶來較高的熱量，增加肥胖的風險。中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受人民健康網采訪時表示，酸奶僅是對人體腸道比較友好，能減少胃腸道感染的幾率，但目前并沒有證據證明酸奶能促進消化。“吃撐后食用酸奶相當于‘加餐’，不僅不會達到有助消化的效果，反而會增加更多熱量。” 據《健康時報》詳細介紹，消化食物所需要的兩大條件是:規(guī)律的胃腸蠕動及消化酶，但吃得過撐會使胃陷入不規(guī)律運動，即便是喝酸奶也不能糾正胃腸的蠕動。同時，很多酸奶里并沒有幫助腸道消化的消化酶，就算有，當被喝到胃里，也被胃液消滅得干干凈凈。即使是含有益生菌的酸奶，雖然有利于胃腸道健康，但是喝一瓶酸奶，有可能比吃一碗飯的熱量還高。在已經吃得很飽的情況下再喝一罐酸奶，是增加額外的能量負擔，反而容易長胖。 那么，我們有沒有什么其它方法可以助消化呢?首先，可以喝一杯溫開水。據華龍網報道，餐后，胃最需要的就是能量跟溫度來幫助消化，在餐后一個小時內喝溫開水最有幫助。而會影響胃部溫度的冰冷食物如冰淇淋都應避免。其次，我們可以適當做些運動來助消化、消耗熱量。環(huán)球網建議，上班的時候，盡量不要使用自動扶梯和電梯，試著爬樓梯并收緊腹部，注意走路方式等。如果時間充足的話，可以通過散步、慢跑等不費力的運動流汗消耗熱量。平時可以多做往后推的動作，清掃手夠不到的高處，拉伸手臂和腹部，蹲下去擦地板等。最后，我們要穿著寬松些的衣服，華龍網指出，穿過于緊身的衣服或是系太緊的皮帶，進而給胃部壓力的話，很容易導致胃酸過多或是胃食道逆流，所以應穿較為寬松的衣服。 |
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