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炎炎夏季熱難擋，吃個西瓜透心涼。 盛夏季節，走進洮南市黑水鎮，隨處可見的西瓜攤，西瓜早已與當地人的生活息息相關。 歷史悠久負盛名 西瓜產業是黑水鎮發展的特色產業，也是支柱產業。黑水鎮由于位于吉林省的西北部，屬中溫帶大陸性季風性氣候，年平均降水量397.3毫米，平均日照3005小時，最高氣溫36.6℃，最低氣溫-29℃，晝夜溫差大，獨有的地理位置和氣候條件特別有利于西瓜的生長，黑水西瓜是黑水鎮沙質土壤和充足熱量的杰作，由于光溫充足，地下水質優良，使黑水西瓜具有個大、皮薄、沙瓤、爽口的特點。 黑水西瓜歷史悠久，早在百年前便是清朝宮廷貢品，上世紀70年代初曾作為國宴用品進入中南海，贏得“中南海消暑佳品”的美譽。 黑水鎮種植西瓜已有近百年的歷史，據《洮南縣志》記載：1928年當地種植有“三白”、“三結義”、“胎里紅”、“大花翎”等品種。到1939年，黑水西瓜已頗具盛名，出現了種植西瓜的“四大名人”，即五一村的李萬順、郭振桐，新生村的郭福增，黑水村的張純。這四大名人在栽培技術上都有自己的獨特方法，培育的西瓜又大又甜，成為人們訪客送禮的佳品，以及官府、紳士人家消暑解熱、賞月開心、盛會賓朋的上品。 1970年，黑水鎮內開始大面積種植西瓜。1982年，從廣東省湛江地區引進新品種“新澄一號”。1983年，黑水鎮涌現了許多靠西瓜發家的大戶，以及新一代西瓜名人，如“西瓜大王”郭寶山、“土技術員”孫德林等。他們采用先進的科學技術，應用地膜覆蓋等栽培新技術，促成了黑水西瓜的早產、豐產和優質。1984年，在全省西瓜鑒定會上，黑水西瓜壓倒群芳，一舉奪魁。2000年，黑水西瓜榮獲“北京國際農業食品博覽會”金獎。2001年，榮獲“長春農博會”金獎，現在暢銷全國各地，深受消費者歡迎。 產銷兩旺特色強 近年來，黑水鎮黨委、鎮政府積極引導農民在科學選種、科學種田方面狠下功夫，不僅先后引進“頂心紅”、“雙心紅”、“透心紅”、“十八天紅”、“北京早花”、“臺灣蜜寶”、“新紅寶”、“特大新紅寶”、“新澄一號”、“美國金鐘冠龍”、“汴梁一號”“京新地雷”、“糖老大”、“無籽瓜”等新品種，而且采取典型帶動等方法，廣發推廣普及了“小拱膜雙膜覆蓋”等先進種植技術。“黑水西瓜”已成為國內響當當的知名品牌，其產品不僅遠銷北京、上海、廣州、山東、內蒙古等省、市、自治區，而且還直接拉動了農民經濟收入增長，加快了發家致富奔小康的步伐。 為解決黑水西瓜交易無市場的問題，2003年5月，黑水鎮依托地方特色，通過招商引資，由個人投資300萬元，在黑水鎮東部建成占地3萬平方米的西瓜交易批發市場一處，市場集吃、住、交易于一體，成為各地瓜商的經營之家。市場的建設極大地促進了西瓜產業的發展，西瓜種植面積逐年增多，而且也極大地帶動了周邊鄉鎮和縣市西瓜產業的發展。每到西瓜銷售旺季，全國各地瓜商云集與此，進行交易，并涌現出一大批西瓜經紀人、西瓜合作社，黑水西瓜批發市場年交易西瓜3億多斤，交易額達1億多元，黑水西瓜現已遠銷北京、上海、廣東、深圳等地。 2006年，黑水鎮成立了洮南市黑水鎮西瓜產業協會，會長張春利創辦的春雨西瓜合作社，并于2012年被評為“吉林省服務三農最佳信譽單位”，2014年被評為“農業科技示范單位”。在鎮黨委、鎮政府和西瓜產業協會的帶領下，黑水西瓜的種植、生產、經營、銷售逐漸走向正規化、規模化、產業化，形成了產銷一條龍。 為不斷做強特色產業，黑水鎮積極推進西瓜特色產業發展、健全產業鏈條。建設有機西瓜實驗基地。配套建設抗旱井、潛水泵、膜下滴灌管帶等基礎設施，開展本地品種審定工作。推廣有機西瓜展示基地。加強科技培訓，激發廣大農戶種植有機西瓜積極性，積極推廣有機西瓜種植面積。 大力扶持龍頭企業。加強配套設施建設，引導產業向合作經營方向轉化，在政策允許范圍內大力扶持龍頭企業。充分利用電子商務平臺。組建電子商務隊伍，充分利用電子商務平臺與外界接軌，展示、推銷黑水有機西瓜，使有形市場銷售與無形市場網絡訂購相結合，提高有機西瓜的銷售數量。 黑水西瓜見證了黑水古遠而深厚的飲食文化和古樸而滄桑的歷史。玉帶般洮兒河，蜿蜒懷抱著這方熱土，黑水鎮黨委、鎮政府把打造“黑水西瓜”品牌作為拉動當地經濟的動力引擎，以海納百川的寬廣胸懷，迎接四面八方的來客，新時期下，黑水西瓜當“瓜”目相看。 |
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